Сублимированная черника — ягода северных широт, растёт в лесах, пресно-кисловатого вкуса. При дегидратации уменьшается масса, влага, а полезные свойства, витамины, микроэлементы действуют как и в свежем продукте. Плоды оказывают антимикробное действие, эффективное против стрептококков и сальмонеллы. Каждому известна польза сушеной черники: острота зрения постепенно восстанавливается, сосуды сердца становятся крепче благодаря антиоксидантам (антоцианам и флавоноидам). Приём горсти черники ежедневно в течение 1,5-2 лет приводит к снятию зрительной усталости, станет отличной профилактикой глаукомы. Антоцианы понижают давление в сосудах, просходит укрепление сетчатки глаза. Светочувствительность глаза восстанавливается благодаря регенерации родопсина. Положительные свойства сушеная черника проявляет в борьбе с онкологией, диабетом, хроническими патологиями, при похудении. Ягода содержит витамины: C, K, которые поддерживают тонус кожного покрова и стенок мельчайших капилляров. Растительные компоненты, пищевые волокна и низкая калорийность (все 44 Ккал) влияют на рацион девушек, корректирующих вес.

Кроме лечебных целей сублимированная черника широко используется в кулинарии. Ягоду кушают сухой, перетирают с фруктами и йогуртом для смузи, добавляют на завтрак в мюсли или многозерновую кашу. Чернику на 5-10 минут предварительно заливают горячей водой и добавляют в блюдо. Сладкоежкам понравится свежеиспеченный пирог и десерт с добавлением черники. А гурманы оценят соус из черники к мясу, стейку, шашлыку. Ягода станет отличным компонентом напитков: чая, компота, лимонада, киселя, коктейля.

Купить сушеные ягоды черники можно на сайте и по адресу: ул. Магнитогорская, д. 1 Ч в городе Киеве. Наслаждайтесь вкусом, полезными свойствами лесной ягоды с друзьями, близкими. Сотрудники надежно упакуют, обеспечат быструю доставку в Киев, Харьков, Днепр, Одесса, Львов. Продукция прошла сертификацию, расфасована по дозированным пищевым контейнерам. Ягоды собраны вручную в экологически чистых лесах, высушены с соблюдением технологии, температурного режима. Для хранения черники мы оборудовали вентилируемые сухие склады, поддерживаем положительную температуру до 20 °C, чтобы сохранить максимум полезных свойств продукта.